Array ( [category_id] => 68 [parent_id] => 0 [title] => Отдых и спорт [sort_order] => 0 [href] => /sport-i-otdykh [childs] => Array ( [69] => Array ( [category_id] => 69 [title] => Подмосковные путешествия [sort_order] => 0 [href] => /sport-i-otdykh/podmoskovnye-puteshestviya ) [70] => Array ( [category_id] => 70 [title] => Интересные места [sort_order] => 0 [href] => /sport-i-otdykh/interesnye-mesta ) [71] => Array ( [category_id] => 71 [title] => Еда [sort_order] => 0 [href] => /sport-i-otdykh/eda ) [72] => Array ( [category_id] => 72 [title] => Покупки [sort_order] => 0 [href] => /sport-i-otdykh/pokupki ) [73] => Array ( [category_id] => 73 [title] => Животные [sort_order] => 0 [href] => /sport-i-otdykh/zhivotnye ) [74] => Array ( [category_id] => 74 [title] => Спорт [sort_order] => 0 [href] => /sport-i-otdykh/all-sport ) [78] => Array ( [category_id] => 78 [title] => Экотуризм [sort_order] => 79 [href] => /sport-i-otdykh/ecotourism ) ) )
Экотуризм 27 июня 2018

Радость тела, исцеление души: агротуристический комплекс в Елизарово

Для жителей крупных городов всегда остро стоял вопрос здорового питания и экологии. Особенно актуально вопрос качества продуктов питания стоит в семьях, где есть дети. Ведь растущему организму так нужны витамины и микроэлементы, как никому другому, а по поводу овощей, фруктов, мясного и молочного продовольствия, которые лежат на прилавках супермаркетов есть большие сомнения.

Большинство ценников пестрят зарубежными производителями: Египет, Перу, Чили и прочее. А где же наше, отечественное? Где взять настоящее, натуральное, каким нас кормили в детстве? Здесь, совсем рядом, на агрокомплексах, где профессионалы вкладывают силы и душу для выращивания экологически чистой продукции.

В деревне Елизарово Шаховсокого района расположен один из крупнейших агротуристических комплексов Подмосковья – эко-ферма с одноименным названием «Елизарово». На более чем 80 гектаров расположились чистейшие угодья, на которых выращиваются овощи и фрукты, разводятся домашняя птица, крупный и мелкий рогатый скот.

Принципы, на которых основана экоферма, просты как мир: ешь здоровую пищу и сам будешь здоров, а также дай отдых душе и исцелишься. Расположение угодий максимально отвечают требованиям для выращивания натуральной продукции: вблизи нет ни автомобильных трасс, ни железных дорог, ни вредных производственных комплексов. На ферме живет большое поголовье овец, стадо свыше 250 особей, коровы и бычки, куры, гуси, лошади, фазаны, и есть даже стадо диких кабанчиков.

На пасеке разводят пчел, в районе 10 км нет ни одного предприятия, поэтому мед собран исключительно в чистейших лугах и садах. Аромат цветочного меда не оставит равнодушным даже самого взыскательного критика – невозможно пройти мимо такого разнообразия и не попробовать хотя бы чайную ложечку этого удивительного сладкого целебного продукта.

Свежие овощи, только-только сорванные с грядки, еще хранящие на своих наливных боках запах росы и свежей земли, вкусные, сочные, без единой толики пестицидов, стимуляторов роста, или усилителей вкуса. Запах детства, запах лета, свободы и счастья. А если еще салат из свежих овощей, приправленных домашним маслом, картошечка с зеленью и свежеиспеченный хлеб – это ли не радость бытия? Для тех, кто хочет купить домой свежие настоящие продукты, работает магазин «Изба». Его легко можно найти на местном рынке, любой житель вам с радостью его укажет. В ассортименте есть парное мясо различных сортов, яйца, мед, свежие овощи и фрукты, соленья, варенья, и много другой вкусной и безопасной еды.

Если Вы устали от «благ» цивилизации: стрессов, шума, давления общественности и огромного потока информации можно устроить себе цифровой детокс. Это понятие включает в себя сознательный отказ от любых гаджетов с целью погружения в умиротворяющую тишину и диалог с самим собой и в гармонии с природой. В комплексе есть специально оборудованные «средневековые покои», в которых нет электричества, и не проникает сигнал мобильных операторов. Зато есть свечи и все для релаксации: потрясающая живая музыка леса и его обитателей. Это настоящая тихая гавань, в которой можно уединиться, оградившись от всего мира.

Для родителей есть возможность познакомить своих детей с настоящей сельской жизнью, показать быт и поведение домашних животных, дать возможность ребенку окунутся в живое общение с природой. Летом можно приобщиться к крестьянскому быту, и поработать в теплицах, на грядках, поухаживать за живностью. Осенью можно помочь со сбором урожая. Возможно как кратковременное посещение угодий, так и проживание на территории. Есть гостиничные уютные домики, в которых может с удобством расположится семья или группа друзей, сейчас завершается постройка небольшой гостиницы, в которой предполагается наличие оригинального самобытного интерьера основанного на фольклоре, русской культуре и ремесленничестве.

Для любителей попарится с вениками, на ферме расположена русская банька, посетителям предлагаются самосборные травяные душистые чаи с медом и выпечкой. Оформление очень интересное, и для любителей старины и новомодных селфи: рядом с баней есть резные фигуры ручной работы древнеславянских богов. Также есть работающая кузня, принимающая индивидуальные заказы и со своим ассортиментом.

Природа располагает к проведению многих мероприятий на открытом воздухе: всевозможные рок- и фолк-фестивали, ремесленичные мастер-классы, ярмарки и народные увеселения. Персонал всегда открыт и доброжелателен, вы всегда можете обратиться к ним с вопросами по сельскому хозяйству, выращиванию растений и уходу за землей. На сайте расположено большое количество информации на аграрную тему.

Агротуристический комплекс «Елизарово» имеет две ветви развития: производство настоящих продуктов и сохранения крестьянского уклада, поэтому ферма открыта для посещения круглый год. Отдохнуть душой и телом от океана проблем и невзгод, не уезжая далеко от дома вполне реально.

                                                                                                                                      Ирина Курочкина

27 июня 2018 / Вокруг Москвы
комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!