Экотуризм 10 сентября 2018

Секреты «Старого Сига»

Можно так перефразировать известную поговорку: «Скажи мне, как ты отдыхаешь, и я скажу – кто ты». Экономические и политические реалии последних лет ведут к тому, что все больше людей для своего места отдыха - «выбирют Россию».

«Модно отдыхать в России!» - под таким девизом недавно проходила Первая Туристская неделя регионов России, организованная Ассоциацией экономического взаимодействия субъектов РФ «Туристская Ассоциация Регионов России" при поддержке Совета Федерации, Государственной Думы, Минприроды, Минкультуры, ТПП РФ и других организаций. Особым вниманием пользовалась тема экологического туризма. Каждый из 26 субъектов-экспонентов на выставке показывал, чем богат край: можно было продегустировать тульские пряники и вяленую оленину, примерить павловопосадский платок или казачью папаху. Туристические приманки у каждой земли разные, а вот проблематика общая: транспортные и логистические сложности, неразвитая инфраструктура, дефицит информации, кадры, которые не решают ничего…

И каждая организация справляется с этими проблемами по-своему – если справляется. О том, как «приманивать» туристов и делать все, чтобы они оставались довольны и приехали еще раз, мы разговорились с управляющим эко-фермы – базы отдыха «Старый Сиг» Дмитрием Шубиным.

Секрет первый: нет - шуму!

«Старый Сиг» не так уж и стар – база отдыха существует около двух с половиной лет. Расположена она в благодатном месте – в Тверской области на Селигере, близ озера Сиг и деревни, которая тоже так и называется – Старый Сиг. Но за сравнительно недолгое время работы база успела стать популярной среди туристов, причем в числе ее постоянных гостей – не только рыбаки или люди, проживающие поблизости. 

«Я очень доволен своими гостями, все они – как на подбор, замечательные», – говорит Дмитрий Шубин. «Приезжают не только из Москвы и Питера, но даже из-за рубежа – из Италии, Штатов, Польши, Индии… и других стран, не могу вспомнить все».

- Это все места с огромными туристическими возможностями – что же привлекает их обитателей в «Старый Сиг»? 

- Конечно же – природа. Она великолепна. Естественная среда, где нет газонов, только поля и луга. Разнотравье… Возможность побыть в тишине наедине с собой, или вместе с семьей, друзьями. Быть подальше от шума и суеты, отдохнуть от них. Ловить рыбу, качаться на качелях, играть в волейбол. В основном мы рассчитываем именно на семейную аудиторию, когда мать, отец и их дети могут, забыв о повседневных хлопотах, общаться между собой напрямую, а не с помощью гаджетов. Скажу по секрету, мы иногда отказываем таким, как говорится, «заядлым рыбакам» - у подобного отдыха есть своя, не совсем подходящая нам специфика. 

Секрет второй: нет - скуке!

Катера и моторные яхты в «Старом Сиге» не бороздят озерные просторы, вместо них – электромоторы и весельные лодки. Тихая красота средней полосы России – никакого караоке и прочих музыкальных эффектов, таких привычных на популярных курортах. Это, конечно, хорошо для взрослых, уставших от огней большого города…

- Дмитрий, а как насчет детей? Им в «Старом Сиге» не скучно?

- Нет, им всегда есть, чем заняться. Особенно если их много – всегда находится компания. У нас для детей не только пляж и рыбалка – но и спортивные игры, батуты. Можно покачаться на качелях, пойти на ферму, погладить коз, посмотреть на ослика и лошадку. У нас разрешено кормить животных – так городские дети получают представление о сельской жизни. А вечером можно посидеть у огня, похвастаться выловленной рыбой, запечь ее. Конечно, мы будем стараться, чтобы было еще более интересно, создадим более насыщенную программу для детей. Надо работать в этом направлении. 

Секрет третий: экология должна быть!

Территория «Старого Сига» весьма обширна – не только площадки для проведения досуга, но и сама ферма, поля… Домики, в которых размещаются гости – на разный вкус. Как современные ранчо-таунхаусы, так и русские, с дровяными печами. Летом можно поселиться в глэмпинге – комфортном шатре. 

- Дмитрий, постройка из натуральных материалов по-Вашему – непременный компонент эко-отдыха?

- Да. И для наших домиков мы специально искали мастеров, которые не разучились работать с деревом, чувствуют его, понимают. В таком доме гостям легче дышится и слаще спится. 

- А еще какие атрибуты можете назвать, кроме спокойствия и естественного жилья?

 - Натуральные продукты. Гостей мы кормим очень вкусно, немалая часть продуктов на стол идет непосредственно с фермы. Это не всегда окупается, но я считаю, что в эко-отдыхе это обязательная вещь – короткий путь продуктов на стол. 

Секрет четвертый: кадры решают

Не так давно в СМИ прошел ряд публикаций о том, что организация отдыха на Селигере зачастую терпит фиаско, вплоть до закрытия гостевых домов и туристических баз. Мы попросили Дмитрия Шубина прокомментировать этот факт:

- Так и есть. Селигер – это уникальная природная среда, но индустрии, чтобы принимать гостей на достойном уровне, недостаточно. Многие организуют отдых по следующей схеме: есть природа, вот ее и кушайте. Нет ни сервиса, ни понимания необходимости качественного сервиса.  Проблема и в том, что грамотные кадры найти сложно: люди не слишком рвутся в эту профессию.

- А самому Вам Ваша работа нравится? 

- Да, очень. Работа, конечно, нелегкая, но скучать некогда. Постоянно что-то случается и нужно исправлять ситуацию. Заменить ушедшего сотрудника или водопроводную трубу. Вызвать ветеринара к животным. В общем – все и всегда поддерживать в рабочем состоянии. Когда у тебя один дом – кажется, что это нетрудно. А вот когда их тринадцать… Но все должно быть в порядке, чтобы ничто не испортило отдых гостю. Я вообще хотел бы, чтобы отдых на Селигере приблизился по уровню к отдыху за границей, например – в Финляндии. Там тоже – природа, озера, рыбалка. Но инфраструктура – совсем другая. 

- Что бы Вы посоветовали тем, кто тоже хочет начать бизнес и принимать туристов на Селигере или в других «экологических нишах» России?

- Дорожить хорошими кадрами, не жалеть средств на удержание сотрудников, поднимать качество сервиса. И главное – представлять себе глобальную идею предлагаемого отдыха, что именно ты предлагаешь туристам, зачем они приедут… Да, и еще – не жалеть себя. Как только пожалеешь – на этом все и закончится. 

Сайт базы отдыха "Старый Сиг" www.oldsig.ru

Елена Борисова

 

 

 

10 сентября 2018 / Вокруг Москвы
комментарии

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи!